一、軟件概述

思沃(wo)酒店(dian)前廳服務(wu)與管(guan)(guan)理模(mo)擬實訓(xun)平(ping)臺(tai)系統以(yi)學生酒店(dian)前廳工作崗(gang)位任務(wu)為(wei)基礎，以(yi)案(an)例(li)動畫結合的模(mo)式(shi)開展情景模(mo)擬實訓(xun)，學生可在該教學軟(ruan)件設置的虛(xu)擬酒店(dian)環境中，完成預定、入(ru)住辦理、續(xu)住、退房(fang)、換房(fang)、會員(yuan)管(guan)(guan)理、故障報(bao)修、投訴處理、黑名單等相關(guan)案(an)例(li)任務(wu)的操(cao)作。該教學平(ping)臺(tai)軟(ruan)件可以(yi)逼(bi)真的體驗實際(ji)酒店(dian)前廳工作的過程。本公司為(wei)了更好滿(man)足(zu)高校(xiao)(xiao)的教學需求，也會根據高校(xiao)(xiao)的需求提供酒店(dian)管(guan)(guan)理實訓(xun)室解決方案(an)，

酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)前(qian)廳(ting)(ting)(ting)，又稱(cheng)為總服務(wu)(wu)(wu)(wu)臺(tai)，或稱(cheng)為總臺(tai)、前(qian)臺(tai)等(deng)。它通常是設在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)大堂，負責推銷(xiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)產品(pin)與(yu)服務(wu)(wu)(wu)(wu)，組織接(jie)待工(gong)(gong)作、業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)調度的(de)一(yi)(yi)個(ge)綜(zong)合(he)性(xing)服務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)門(men)。前(qian)廳(ting)(ting)(ting)在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)管(guan)理(li)(li)中具有(you)全面(mian)性(xing)、綜(zong)合(he)性(xing)和(he)協調性(xing)，是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)神經中樞(shu)。 酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)前(qian)廳(ting)(ting)(ting)具體負責的(de)工(gong)(gong)作主(zhu)要有(you)客人(ren)訂(ding)房、登記、客房狀況控制、客人(ren)賬務(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)結算(suan)與(yu)審核以及(ji)(ji)前(qian)廳(ting)(ting)(ting)綜(zong)合(he)性(xing)業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)管(guan)理(li)(li)。前(qian)廳(ting)(ting)(ting)的(de)工(gong)(gong)作主(zhu)要涉(she)及(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)外(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)的(de)業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)活動(dong)。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)外(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)通常是比(bi)前(qian)廳(ting)(ting)(ting)意義更廣的(de)一(yi)(yi)個(ge)術(shu)語(yu)。它包(bao)括酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)外(wai)觀(guan)、大堂、前(qian)廳(ting)(ting)(ting)、客房、公(gong)共區(qu)域、娛樂健身場所、餐廳(ting)(ting)(ting)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧以及(ji)(ji)商務(wu)(wu)(wu)(wu)中心和(he)商店(dian)(dian)等(deng)。與(yu)外(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)相(xiang)對應，則是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)內(nei)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)，這是指那(nei)些(xie)不(bu)與(yu)客人(ren)直接(jie)接(jie)觸(chu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)部(bu)(bu)(bu)門(men)，如財務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)、人(ren)力資(zi)源部(bu)(bu)(bu)、工(gong)(gong)程維修部(bu)(bu)(bu)、庫房、洗衣房以及(ji)(ji)數據處(chu)理(li)(li)中心等(deng)。內(nei)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)與(yu)外(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)分成了兩大塊，即形成酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)經營(ying)的(de)一(yi)(yi)線和(he)二(er)線或是業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)經營(ying)與(yu)管(guan)理(li)(li)職能部(bu)(bu)(bu)門(men)。因此，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)外(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)不(bu)同于前(qian)廳(ting)(ting)(ting)，它是包(bao)括前(qian)廳(ting)(ting)(ting)在內(nei)的(de)一(yi)(yi)個(ge)術(shu)語(yu)。

(1) 銷(xiao)售(shou)客房 前(qian)(qian)廳(ting)(ting)部的(de)首要任務是(shi)銷(xiao)售(shou)客房。我國有相(xiang)當(dang)數量酒店(dian)的(de)贏利，前(qian)(qian)廳(ting)(ting)部占(zhan)整個酒店(dian)利潤總額的(de)50%以上。前(qian)(qian)廳(ting)(ting)部推銷(xiao)客房數量的(de)多(duo)與少(shao)，達(da)成價格的(de)高與低，不僅直接(jie)影響(xiang)著(zhu)酒店(dian)的(de)客房收(shou)入，而且住店(dian)人數的(de)多(duo)少(shao)和消費水平(ping)的(de)高低，也間(jian)接(jie)地(di)影響(xiang)著(zhu)酒店(dian)餐(can)廳(ting)(ting)、酒吧等(deng)收(shou)入。

(2)正確(que)顯示房(fang)間狀況 前廳部(bu)必須在任何時刻都正確(que)地顯示每個房(fang)間的(de)(de)狀況―住客(ke)房(fang)、走客(ke)房(fang)、待打掃(sao)房(fang)、待售(shou)房(fang)等，為客(ke)房(fang)的(de)(de)銷售(shou)和(he)分配提供可(ke)靠的(de)(de)依(yi)據(ju)。

(3)提供(gong)相(xiang)關服務(wu) 前廳(ting)部必須向客人(ren)提供(gong)優質的(de)訂房、登記、郵件、問(wen)訊、電話(hua)、留言、行李、委托(tuo)代辦、換房、鑰匙(chi)、退(tui)房等(deng)各(ge)項服務(wu)。

(4)整理(li)和保存業(ye)務資料(liao) 前廳部應隨時(shi)保持最(zui)(zui)完(wan)整最(zui)(zui)準確的資料(liao)，并對各項資料(liao)進(jin)行記錄、統計、分析、預測(ce)、整理(li)和存檔。

(5)協調(diao)對客服(fu)(fu)務 前廳(ting)部(bu)(bu)要向(xiang)有關(guan)部(bu)(bu)門下達(da)各(ge)項業務指(zhi)令(ling)(ling)，然后協調(diao)各(ge)部(bu)(bu)門解決執行指(zhi)令(ling)(ling)過程中遇到的新問題(ti)，聯(lian)絡各(ge)部(bu)(bu)門為客人提(ti)供優(you)質服(fu)(fu)務。

(6)建(jian)立(li)(li)客(ke)(ke)賬 建(jian)立(li)(li)客(ke)(ke)賬是(shi)為了(le)記(ji)錄(lu)和監視客(ke)(ke)人與酒店(dian)間的(de)財(cai)務關系，以(yi)保證酒店(dian)及時(shi)(shi)準確地得到營(ying)業收入。客(ke)(ke)人的(de)賬單可以(yi)在(zai)預(yu)訂(ding)客(ke)(ke)房時(shi)(shi)建(jian)立(li)(li)(記(ji)入定金(jin)或預(yu)付款)或是(shi)在(zai)辦理入住(zhu)登記(ji)手續時(shi)(shi)建(jian)立(li)(li)。

(7)建立客(ke)史(shi)檔案 大(da)部分酒店為住店一次以上的零星散客(ke)建立客(ke)史(shi)檔案。按(an)客(ke)人姓名字母順序排(pai)列的客(ke)史(shi)檔案，記(ji)錄相關(guan)內容。

總之，在(zai)(zai)酒(jiu)店業(ye)(ye)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育方面，要想將其做大做強，傳(chuan)統的(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)已遠(yuan)遠(yuan)不能滿足當今酒(jiu)店日新(xin)月異變化(hua)的(de)(de)需要，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育機構必須尋(xun)找(zhao)一(yi)種(zhong)適合于滿足此變化(hua)需求的(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)。“模(mo)(mo)擬(ni)酒(jiu)店教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)”與(yu)“模(mo)(mo)擬(ni)公司”的(de)(de)不同之處在(zai)(zai)于學(xue)(xue)(xue)生(sheng)面對的(de)(de)是真正的(de)(de)顧客，是在(zai)(zai)“工作中學(xue)(xue)(xue)習(xi)”，是邊學(xue)(xue)(xue)習(xi)邊為(wei)社(she)會創(chuang)造(zao)效(xiao)(xiao)益(yi)。“模(mo)(mo)擬(ni)酒(jiu)店教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)”作為(wei)一(yi)種(zhong)以學(xue)(xue)(xue)生(sheng)為(wei)本、注重實(shi)效(xiao)(xiao)的(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)，不但能為(wei)企業(ye)(ye)培養(yang)較高(gao)素質的(de)(de)人才，也(ye)為(wei)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育機構在(zai)(zai)辦學(xue)(xue)(xue)成本上節(jie)約資(zi)金，與(yu)其它教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)相比，這(zhe)是一(yi)種(zhong)值得推廣(guang)的(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)。

二、軟件功能簡介

該教學平臺軟件分(fen)為管理員、教師、學生三級端(duan)口。

管理員

基礎數據（學校管理，教師管理，個人中(zhong)心）

系(xi)統管(guan)理(li)（系(xi)統備份，系(xi)統還(huan)原）

酒店設(she)置（房型設(she)置，樓層設(she)置，房間設(she)置，商品，投訴(su)）

會員(yuan)管理（會員(yuan)管理）

案例(li)管理（案例(li)管理）

教師端

基礎數據（班級管(guan)理(li)，學生管(guan)理(li)，學生審核(he)，個人(ren)中心，系統初始化）

酒(jiu)店(dian)設置（酒(jiu)店(dian)模板）

會(hui)員(yuan)管理（會(hui)員(yuan)管理）

案例管理（案例管理）

實驗管理(li)（實驗管理(li)）

在線考(kao)試（在線考(kao)試）

資源(yuan)拓展（資源(yuan)分類，資源(yuan)管理(li)）

學生端

預約處理（預約入住登記、預約處理）

住(zhu)宿處(chu)理（入住(zhu)登記、查詢空房、客(ke)戶(hu)(hu)調房、客(ke)戶(hu)(hu)續(xu)房、客(ke)戶(hu)(hu)退房、夜(ye)審操作、房態更改(gai)）

信息(xi)(xi)(xi)查詢（顧客信息(xi)(xi)(xi)、入(ru)住信息(xi)(xi)(xi)、會員存款信息(xi)(xi)(xi)、房間信息(xi)(xi)(xi)）

會(hui)員(yuan)管(guan)(guan)理（會(hui)員(yuan)管(guan)(guan)理、會(hui)員(yuan)開卡、客(ke)戶(hu)升(sheng)級(ji)、會(hui)員(yuan)存款）

費(fei)用管理(li)（增加消費(fei)、續(xu)費(fei)押金、賓客結賬）

日(ri)常管理（故障報修(xiu)、投訴處理、黑名單）

營業額統計(ji)（柱狀(zhuang)圖(tu)、餅(bing)狀(zhuang)圖(tu)、走勢圖(tu)、混合圖(tu)）

交班管理

資源拓展

在線考試